Translate

niedziela, 26 czerwca 2016

Golonka w kiszonej kapuście

Sezon kibicowania trwa w najlepsze - na szczęście nasza Reprezentacja daje radę! By urozmaicić sobie ten czas, fajnie podać na stół coś ciepłego, co przy okazji dobrze będzie smakować do piwa. Golonki to genialny pomysł. Każdy mężczyzna będzie zachwycony. Tak przygotowane są mięciutkie i odpowiednio doprawione. Przepis Ewy Wachowicz. Zapraszam!


wtorek, 14 czerwca 2016

Tort Leśny Mech

Była okazja, więc był tort. Tort na bazie ciasta o zaskakującej nazwie Leśny Mech. 
Swój zielony kolor zawdzięcza szpinakowi, który w zupełności w cieście nie jest wyczuwalny. 
Całość przełożona lekką, bitą śmietaną z dodatkiem truskawek. Na wierzchu pestki granatu - i gotowe!  Pyszny, letni tort, który zachwyci każdego. Zapraszam :)

środa, 8 czerwca 2016

Tapenada - pasta z czarnych oliwek

Nie jestem fanką oliwek, w sumie nigdy za nimi nie przepadałam. Jednak, gdy pierwszy raz spróbowałam tapenady na grubej, ciepłej jeszcze grzance byłam bardzo zaskoczona. Mdły smak oliwek znikł, a całość sprawiła, że poczułam się jakbym wróciła do słonecznej Italii, czyli tam gdzie wszystko smakuje o niebo lepiej. Spróbujcie sami. Zapraszam!



piątek, 3 czerwca 2016

Szybkie ciasto z rabarbarem

Uwielbiam ciasta z owocami! Dlatego jak nikt cieszę się z każdego letniego dnia, kiedy to mogę podziwiać czerwieniące się truskawki, czy powoli rosnące jabłka. A gdy tylko rabarbar wypuści kilka swoich długich łodyg lądują one w pysznym cieście, zatapiając się w jego słodyczy. Jeśli zrobiłam Wam troszkę smaka, zapraszam po przepis :)


czwartek, 2 czerwca 2016

Hekele, czyli śląska pasta śledziowa

Czy Wy też uwielbiacie pasty kanapkowe? Ja, gdyby nie to, że unikam pieczywa, mogłabym je jeść na śniadanie, obiad i kolację. Te domowe są o wiele lepsze i zdrowsze niż nie jedna wędlina. 
Hekele, czyli pasta na bazie jajek i śledzi to jedna z moich ulubionych propozycji (mąż robi pyszną:)). Do tego mam wrażenie, że śledzie (tu na Śląsku) wracają na salony, więc tym bardziej warto przepis wypróbować i poczęstować najbliższych pysznymi kanapkami. Zapraszam :)


wtorek, 31 maja 2016

Zupa krem z kukurydzy z popcornem

Jeśli szukacie pomysłu czym zaskoczyć swoich domowników lub gości, mam dla Was nowy przepis ;) 
Zupa krem z kukurydzy wraz z dodatkiem popcornu. Pożywne danie, które wspaniale sprawdzi się na obiad, kolację, czy nawet przystawkę. a niecodzienny dodatek popcornu sprawi, że zupa zaprezentuje się wyjątkowo. Zapraszam!

środa, 11 maja 2016

Warstwowa sałatka śledziowa z ziemniakami

Zbliża się weekend, a wraz z nim zaplanowane imprezy rodzinne, urodziny, czy spotkania ze znajomymi. Często nie mamy pomysłu co przygotować do jedzenia, więc na stole ląduje znowu to samo co ostatnio. By wybrnąć z tej sytuacji, a przy okazji wcześniej nie przygotowaliście sałatki śledziowej, gorąco Was do tego zachęcam. Sałatka jest pyszna i sycącą, a śledzie są w niej jedynie dodatkiem (nie dominują jej do końca). Wszystko idealnie ze sobą współgra. Zapraszam po przepis.


środa, 4 maja 2016

Deser Kinder Country

Każdy czasem ma ochotę na coś słodkiego, prawda? :) Deser inspirowany czekoladką Kinder Country to świetna propozycja dla dzieci jak i dorosłych - takich łasuchów jak ja. Na szczęście w kilka chwil wyczarujemy takie pyszności dla całej rodziny. Zapraszam!


czwartek, 28 kwietnia 2016

Pizza na cieście francuskim z kurczakiem

O niezawodności ciasta francuskiego mogłabym pisać i pisać. Ratowało mnie w wielu sytuacjach i dziś nie wyobrażam sobie, by w mojej zamrażarce zabrakło rulonika na "czarną godzinę" :)
Jeśli macie ochotę na pyszną i chrupiącą pizzę w kilka chwil, kupcie ciasto francuskie i do dzieła. Więcej pomysłów na użycie ciasta francuskiego znajdziecie TUTAJ.


poniedziałek, 25 kwietnia 2016

Zapiekanka ziemniaczana z brokułami i boczkiem

Zapiekanki mają to do siebie, że możemy je zrobić z tego, co akurat mamy pod ręką. Wystarczą warzywa, odrobina sera i śmietanka/jajka na sos. Zapiekanka to doskonały pomysł na wykorzystanie resztek z lodówki - bo przecież nikt nie lubi wyrzucać żywności. Jeśli chodzi za Wami pyszny i pożywny obiad, gwarantuję, połączenie ziemniaków, brokuła, pieczarek i boczku Was nie zawiedzie. Do tego szklanka kefiru i czego chcieć więcej? Zapraszam!



poniedziałek, 18 kwietnia 2016

Zupa rybna z owocami morza

Dziś chciałam Wam zaprezentować zupę pomidorową wraz z rybą i owocami morza. Jest to moja interpretacja zupy, którą namiętnie zamawia mój mąż w jednej z tyskich knajpek. Co do owoców morza przyznam, że ich smaku i w zasadzie ich akceptacji uczę się z roku na rok. Nie było łatwo... Kilka lat temu na ich widok traciłam apetyt, dzisiaj śmiem twierdzić, że do nauki pozostały mi tylko małże. Nie ma co - są sukcesy ;) Zupa, którą Wam zaprezentuję jest moją ulubioną formą podania owoców morza. Zapraszam!


środa, 13 kwietnia 2016

Smakowita Ella - recenzja książki

Korzystając z wolnego dnia chciałam podzielić się z Wami recenzją książki Smakowita Ella, która zachwyciła mnie swoją historią, przepisami i zdjęciami. Myślę, że Smakowita Ella to pozycja dla każdej osoby, która chce zacząć zdrowo jeść, ale brakuje jej na to pomysłu. Zapraszam!

poniedziałek, 11 kwietnia 2016

Pstrąg pieczony w warzywach

Tak rzadko jadamy ryby, a przecież są one bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. W zasadzie nie wymagają żadnych większych przygotowań. Wystarczy je odpowiednio przyprawić i upiec w towarzystwie warzyw. Po kilkunastu minutach mamy pyszne danie na miarę dobrej restauracji. Zachęcam do wypróbowania.


piątek, 25 marca 2016

Sałatka warstwowa z mięsem mielonym

Ta sałatka to hit każdej imprezy. Naprawdę! Pierwszy raz ją jadłam na Sylwestra i od tego czasu jest moim numerem 1. Przepis na nią dostałam od koleżanki, więc szybciutko dzielę się nim z Wami. Może zagości na Waszym stole w najbliższy weekend? A przyznam, że jest warta salonów :)
Ps. Dziękuję Martuś :)


sobota, 19 marca 2016

Piszinger

Piszinger to andruty/wafle przełożone kremem, a następnie pokrojone w mniejsze części. Idealne do kawy czy herbaty. Nam najbardziej smakuje piszinger z kajmakiem. Jest to doskonały pomysł na szybki i tani deser. Zapraszam!