Translate

wtorek

Gulasz węgierski

Uwielbiam dania jednogarnkowe. Są łatwe w przygotowaniu, pożywne i starczają na dwa lub trzy dni. Zaoszczędzają mój czas i pieniądze. Jednym z takich dań jest gulasz węgierski - tym razem w wykonaniu mojego męża. Zapraszam!


środa

Sałatka z polędwiczką wieprzową

Lekka, ale zarazem sycąca sałatka z pomidorem, gruszką i serem, wykończona mięsny akcentem pod postacią polędwiczki wieprzowej. Świetna propozycja na lunch, czy nawet obiad. Zapraszam!


piątek

Sałatka z białą fasolą

Od kilku dni jestem na diecie, która opiera się głównie na zdrowych, nieprzetworzonych składnikach. Jak wiadomo wiosna zleci jak z bicza strzelił (mimo, że za oknem nadal smutno) i ani się obejrzymy, a nastanie lato. Następnie sezon bikini i  krótkich spódniczek, a ja wciąż niechętnie zamieniam zimowe, luźne ciuchy na te dopasowane, wstydząc się nagromadzonych, zbędnych kilogramów. Idąc za tą myślą w mojej lodówce znalazły się głównie owoce i warzywa, a w szafce zdrowe kasze i brązowy ryż. Dziś po jaglanym obiedzie przyszedł czas na kolacyjną sałatkę z fasolką, która jest dobrym źródłem białka. Zapraszam!


środa

Sok marchewkowy - pyszny sposób na zdrowie

W dzisiejszych czasach każdy jest świadomy, że o zdrowie trzeba dbać. Prawda? I mimo tego, że co ranek widujemy coraz więcej biegających ludzi, a po południu rowerzystów, czy sąsiadów na rolkach sami często nie dbamy o to co dla nas najważniejsze. Jemy przetworzone dania, wieczory spędzamy przed komputerem, a do pracy jeździmy samochodami. Zła dieta i brak ruchu skutkują złym samopoczuciem oraz zbędnymi kilogramami tu i ówdzie. Ale każda pora jest dobra by przejść na tę dobrą stronę życia. Możemy zacząć od drobnych spraw - wypijać dziennie więcej płynów, jeść owoce i warzywa, a wieczorami wybierać się na spacer. 

sobota

Sos tatarski

Dzisiaj chciałabym Wam polecić przepis na sos tatarski, który najbardziej przypadł mi do gustu. Wspaniale smakuje jako dodatek do jajek, ryb, a także na kanapkach. U nas nie może go zabraknąć na wielkanocnym stole!


wtorek

Ryba po grecku

Przepisów na rybę po grecku, która oczywiście z Grecją nie ma nic wspólnego:) jest tak dużo, że każdy musi znaleźć swój ulubiony. Nam najbardziej smakuje rybka przekładana warstwowo z warzywami. Jest pyszna na ciepło, ale także po schłodzeniu - w formie jakby sałatki. Zapraszam!


poniedziałek

Ciasto z winogronami

Czasem zdarzy nam się kupić za dużo winogron. Owoce te na trzeci dzień nie smakują już tak dobrze, a i tracą na wyglądzie co dodatkowo skutkuje brakiem apetytu na nie. Wyrzucenie ich nie wchodzi w grę, dlatego użycie ich do ciasta było strzałem w 10! Ciasto jest proste i szybkie w wykonaniu. Wspaniale smakuje do kawy czy herbaty. Zapraszam!


piątek

Pieczone jabłka z dżemem

Pieczone jabłka to zdrowy i pyszny pomysł na deser lub podwieczorek. To taki mój słodki powrót do dzieciństwa. Ciepłe jabłuszko rozgrzewa i wprawia z radosny nastrój. I znowu czuję się jak ośmiolatka :)


środa

Chrupiący filet z kurczaka w sosie sojowym i sezamie

Kurczaka w sosie sojowym i sezamie przyrządzam wtedy, gdy na na przygotowanie obiadu mam zbyt mało czasu. Danie robi się ekspresowo i tak samo szybko się je zjada. To chyba najlepszy przepis na kurczaka, który tak mi smakuje. Zapraszam!


niedziela

Babeczki kakaowe z bitą śmietaną

Wczoraj spędziłam przemiłe popołudnie z moją ulubioną Panią fotograf ŚWIATŁOCZUŁĄ. Przy okazji wypieku babeczek, Agnieszka pocykała kilka fotek, które do teraz malują uśmiech na mojej twarzy. Bardzo dziękuję za kupę śmiechu, a Was zapraszam na pyszne babeczki, które umilą każde popołudnie.


czwartek

Rolada bezowa

Rolada bezowa to jeden z zaskakujących deserów. Delikatna i chrupiąca za razem. Do tego kosmicznie słodka - nie wiem czy jadłam słodszy deser. By tę słodycz przełamać w roladzie zawinęłam bitą śmietanę wraz z sokiem z cytryny i podałam ją z żurawiną. Wyszło pysznie!


Churros

Dzisiaj Tłusty Czwartek, z tej okazji mam dla Was przepis na przekąskę, która wyjątkowo mi zasmakowała. To hiszpańskie churros. Są łatwe w wykonaniu, a smakują wyśmienicie. Podaje się je z sosem czekoladowym lub zajada posypane cukrem pudrem lub mieszanką cukru pudru i cynamonu. Przepis podaję w niezmienionej formie, ponieważ takie są najlepsze. Zapraszam!


środa

Faworki

Już jutro Tłusty Czwartek, dlatego spieszę do Was z przepisem na pyszne faworki (chrust). To najlepszy przepis jaki do tej pory miałam okazję przetestować. Faworki są chrupiące i mimo, że są smażone nie czuć w nich tłuszczu. Nie wiem czy zasługą ich smaku są trzy rodzaje mąk, ale uwierzcie, warto trzymać się przepisu. Polecam je z czystym sumieniem!

 

wtorek

„Steak Show” w angelo Hotel Katowice

 Wczoraj miałam okazję spędzić przepyszne popołudnie w katowickim angelo Hotel, położonym w samym centrum miasta. Nasze spotkanie poprzedzało pysznie zapowiadający się  Festiwal Steka. Od 6 do 13 lutego będziecie mogli zamówić wybrany stek w cenie o 50% mniejszej - zachęcam, bo warto!


poniedziałek

Ciasteczka francuskie z budyniem brzoskwiniowym

Czasem dziękuję Bogu, że ktoś wymyślił ciasto francuskie i można je dziś kupić w każdym sklepie. Paczkę ciasta zawsze mam w lodówce, ponieważ nigdy nie wiem kiedy uratuje mnie z tarapatów. Czy to brak koncepcji na obiad albo niespodziewani goście, którzy zapukają do drzwi za pół godziny. Ciasto francuskie jest wszechstronne -  nabierze takiej formy i takiego smaku jaki mu nadamy. Moje ciasteczka nadziałam budyniem z dżemem brzoskwiniowym. Zapraszam!