Translate

wtorek, 25 sierpnia 2015

Muffiny bananowe z Nutellą

Muffinki to niezawodny sposób na coś słodkiego. Są szybkie w przygotowaniu, a smakują wybornie. Gotowe można podarować dziecku na drugie śniadanie do szkoły lub zabrać ze sobą do pracy. By zachęcić Was jeszcze bardziej, dodam, że połączenie aromatu bananów z Nutellą jest strzałem w 10!  Zapraszam!

Inspirowałam się przepisem ze strony Nigella Express

piątek, 21 sierpnia 2015

Frużelina wiśniowa

Frużelina to idealny dodatek do ciast, tortów, gofrów czy naleśników. Można ją przygotować z różnych owoców, ale ta wiśniowa jest moją ulubioną. Czasem wyjadam ją prosto ze słoiczka :) Zapraszam!


środa, 19 sierpnia 2015

Czekoladowe ciasto z cukini

Czekoladowe ciasto z cukinii to idealny pomysł na sierpniowy wypiek. Cukinię kupimy za grosze w każdym sklepie, a resztę składników zawsze znajdziemy w domu (no może bez maślanki, którą możemy zastąpić np. kefirem). Osobiście jak dla mnie to strzał w dziesiątkę. Ciasto jest mocno wilgotne, czekoladowe i niezbyt słodkie. W sam raz do popołudniowej kawy! Przepis podpatrzyłam z Kwestii Smaku. Zapraszam!


środa, 12 sierpnia 2015

Pikle z ogórków na zimę

Upały nie ustępują. Na szczęście od kilku dni stołuję się głównie u mojej Babci, więc nie muszę stać po pracy na kuchenką  i gotować codziennie obiadów. Nie narzekam, ponieważ Babcia gotuje wspaniale i do tego tylko to co lubię. Kochana kobieta - co ja bym bez niej zrobiła! :)
A ja dzisiaj zaproponuję Wam pyszne pikle, które zimą sprawdzą się jako dodatek do obiadów lub jako przegryzka na imprezie. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu i nie wymagają większego wysiłku. 


czwartek, 6 sierpnia 2015

Placuszki z cukinii wg Ewy Wachowicz

Gdybym zrobiła konkurs na najczęściej podawane przeze mnie danie latem, jestem pewna, że placuszki z cukinii by go wygrały. Są świetną alternatywą dla tych ziemniaczanych. To łatwe i szybkie w przygotowaniu danie, a by tego było mało, składniki latem są bardzo tanie. 
Ostatnio wypróbowałam przepis Ewy Wachowicz i jestem nim zachwycona. Gorąco Wam go polecam - póki cukinia uśmiecha się do nas ze straganów :) Zapraszam!


wtorek, 4 sierpnia 2015

Placki jogurtowe z jagodami

Korzystając z okazji, że zostałam na kilka dni słomianą wdową, przygotowałam sobie obiad na słodko - czyli tak jak lubię. Na co dzień muszę wykarmić faceta, więc takie obiady nie wchodzą w grę, prędzej sprawdzają się jako podwieczorek lub po prostu deser. Ale dziś mogłam spełniać tylko swoje zachcianki :) Będąc w pracy marzyłam o czymś słodkim, na szczęście na targu dostałam jeszcze jagody, więc padło na placuszki jogurtowe. Są pyszne! Pulchne i nie tłuste. Idealne na lato. Pewnie zostaną mi jeszcze na jutro, więc drugie śniadanie mam z głowy :) Zapraszam!


środa, 29 lipca 2015

Pizza na cieście francuskim z boczkiem i brokułem

Pewnie każdy z Was zna ten problem, jakim jest brak czasu na gotowanie obiadu. Ja w takich dniach często ratuję się gotowym ciastem francuskim. Zazwyczaj mam jedną paczkę w zamrażarce, by w razie potrzeby użyć jej do przygotowania obiadu. Do przygotowania pizzy na cieście francuskim możecie użyć dowolne składniki, na przykład te, które lubicie najbardziej, lub te, które zalegają w lodówce, a przecież wyrzucać nie wolno...
Nasza pizza jest na sosie śmietanowym z dodatkiem czosnku, z brokułami z wczorajszego obiadu oraz resztką chudego boczku. Wy możecie skomponować swoją wersję według własnego gustu. Zapraszam!

niedziela, 26 lipca 2015

Ziemniaczki z grilla

Lato w tym roku rozpieszcza nas pogodą jak ze śródziemnomorskich kurortów. Jest tak ciepło, że tradycyjne obiady w wolne dni odchodzą w zapomnienie. Czy Wy też tak macie? U nas sezon grillowy trwa w najlepsze. Co weekend rozgrzewamy grilla do czerwoności i celebrujemy czas posiłków spożywanych na świeżym powietrzu. 
Dzisiaj chciałam Wam pokazać przepis na pyszne ziemniaczki z grilla, który dawno temu dostałam od mojej koleżanki. Od tego czasu, gdy tylko grillujemy, ziemniaczki muszę być. Najpyszniejsze są te młode, więc czas na nie jest odpowiedni. Podaję je do mięska z grilla wraz z sosem czosnkowym, ale solo również są pyszne. Zapraszam!


środa, 22 lipca 2015

Pęczak z botwiną i serem z niebieską pleśnią

Upałów ciąg dalszy, nawet botwinka na ogródku ledwo żyje. Postanowiłam skorzystać z ostatnich chwil nim zamieni się w dorodne buraczki i przyrządzić coś z niej na obiad. Padło na "pęczotto". Kasza ta jest bardzo zdrowa, jest źródłem błonnika, węglowodanów, witamin i składników mineralnych. Mimo, że jest dość kaloryczna, nie tuczy. By przełamać smak botwinki, dodałam sera typu Lazur. Wyszło pysznie, zapraszam!


poniedziałek, 20 lipca 2015

Szybkie ciasto ze śliwkami

Idąc bazarkiem natknęłam na piękne, ciemne śliwki. Pani sprzedawczyni była na tyle miła, że pozwoliła mi jedną skosztować. Była słodka, a dzięki jej skórce zarazem kwaśna. Tak mi smakowała, że kupiłam ich nie tylko do zjedzenia na surowo, ale też do weekendowego ciasta. 
A ciasto, które Wam przedstawiam to wypiek w sam raz dla leniuchów. Robi się je szybciutko i nie wymaga większych zdolności - zawsze mi wychodzi. Zapraszam! 


sobota, 18 lipca 2015

Tzatziki z serkiem wiejskim

Żar leje się z nieba, ale nie narzekam - wolę upały niż pochmurne i deszczowe dni. Co prawda w takie dni nie chce nam się jeść, marzymy tylko o basenie z zimną wodą lub wentylatorze, który ukoi nasze ciała... No ale coś zjeść trzeba. Taka pogoda sprzyja grillowaniu, a jak mięsko z grilla to i dobry sos się przyda. Proponuję Wam dzisiaj nasz ulubiony dodatek do dań z grilla - tzatziki, ale zrobiony na serku wiejskim - tym granulowanym. Zapraszam!


czwartek, 16 lipca 2015

Burgery z indyka

Gdy byłam dzieckiem, mięso mogło dla mnie nie istnieć. Pamiętam długie godziny płaczu nad talerzem z błagalną miną w stronę Mamy bym już nie musiała nic jeść. To były czasy... Dziś apetyt mi dopisuje, a moje smaki zupełnie się zmieniły. I w taki oto sposób uwielbiam burgery! Może nie aż tak, by jeść je na okrągło, ale przynajmniej raz w tygodniu - nie miałabym nic przeciwko :) 
Domowe burgery z pewnością są zdrowsze i smaczniejsze, bo przecież przygotowujemy je z najwyższej jakości składników i doprawiamy według swoich upodobań. Dziś zaproponuję Wam burgery z mięsa z indyka, które są lżejsze i mam nadzieję zdrowsze. Zapraszam!

wtorek, 14 lipca 2015

Zupa z botwiny

Przyznam się szczerze, że rzadko gotuję zupy. I uwierzcie, wiem, że są zdrowe  i pożywne... Ale i tak jakoś nie często goszczą na moim stole. Zupa z botwinki coś we mnie zmieniła. Tak mi zasmakowała, że w tym sezonie przynajmniej raz w tygodniu ląduje na talerzach. Postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na nią. Zapraszam!


niedziela, 12 lipca 2015

Owocowe sushi w naleśniku

Owocowe sushi to moja propozycja na konkurs Taste The Summer by Almette Fruit, który odbył się w zeszłą sobotę w Warszawie. Tak przygotowany deser pięknie ozdobi Wasz stół, a mimo, że są łatwe w przygotowaniu, wzbudzą podziw rodziny i przyjaciół. Wspaniały, letni smak zagwarantują sezonowe owoce. Zapraszam!


wtorek, 2 czerwca 2015

Gulasz węgierski

Uwielbiam dania jednogarnkowe. Są łatwe w przygotowaniu, pożywne i starczają na dwa lub trzy dni. Zaoszczędzają mój czas i pieniądze. Jednym z takich dań jest gulasz węgierski - tym razem w wykonaniu mojego męża. Zapraszam!