Translate

czwartek

Kurczak po azjatycku

Pyszny pomysł na błyskawiczny obiad z kurczakiem w roli głównej. Zrodził się w momencie gdy w lodówce świeciło pustką. Po dodaniu kilku składników na patelnię powstało pyszne danie. Koniec z rutyną!


wtorek

Cukier lawendowy

Za każdym razem zapach lawendy przypomina mi czas wakacji i bezgranicznie upragnionego błogostanu. By zatrzymać go na dłużej postanowiłam zrobić domowy cukier lawendowy. Kwiaty mam z własnej uprawy, czyli zupełnie ekologiczne. Sama natura!

niedziela

Pulpety w sosie pomidorowym

Tradycyjne pulpety? Super! Ale dlaczego by ich nie zmodyfikować tak, by z dobrze znanego nam dania wyczarować coś zupełnie innego? Dodatek bazylii oraz cząbru wspaniale podkręca smak mięsa, a dodatek pieczarek oraz szpinaku do sosu sprawia, że danie zyskuje na smaku. Zapraszam!

poniedziałek

Ciasto truskawkowe

Sezon na truskawki trwa w najlepsze więc korzystamy z niego jak tylko się da. 
Ciasto, które Wam proponuję jest wilgotne, a zarazem lekkie.
 Owoce zatopione w słodkim cieście idealnie kontrastują swym kwaskowatym smakiem.
 Idealne ciasto do kawy czy herbaty.

czwartek

Wielkanocny Konkurs - wyniki

Konkurs dobiegł końca. 
Zgłoszeń nie było zbyt wiele, jednak wybór wygranych mazurków był szalenie trudny!
Najchętniej nagrodziłabym każdą słodkość, ponieważ każdy mazurek trafiał w mój gust. 
Jednak jako fundator nagród nie jestem w stanie przyznać tylu wyróżnień.
Ale do rzeczy!

wtorek

Wielkanocny Konkurs

Zbliżają się najpiękniejsze Święta, jakimi jest Wielkanoc. W tym czasie przyroda budzi się do życia, a pierwsze, wiosenne słońce ładuje nasze akumulatory. 
Powoli przygotowujemy spis świątecznych potraw oraz lisy zakupów. W moim rodzinnym domu nigdy nie piekło się mazurków - tak charakterystycznych ciast na święta Wielkiej Nocy. Dziś, gdy sama założyłam rodzinę chciałabym by tradycja do nas wróciła. 

niedziela

Deser truskawkowy

Niedziela to jedyny dzień w ciągu tygodnia kiedy mogę znaleźć chwilę tylko dla siebie. 
Staram się wtedy robić to na co wciąż nie mam czasu. Dziś pomyślałam 
o czymś słodkim. Pewnie sami zauważyliście, że w sklepach pojawiają się truskawki i cieszą nas swoimi kolorami. Postanowiłam kilka kupić. Co prawda nie są tak smaczne jak te z polskiego ogródka, ale "jak się nie ma co się lubi, to się lubi co się ma".
Powstał puszysty deser z bitą śmietaną. Zapraszam!


środa

Camembert w panierce

Jako amator serów szukam jak najwięcej możliwości wykorzystania ich w moim codziennym jadłospisie. Smażony camembert w panierce i to podwójnej - do obiadów typu fit raczej nie należy. Ale przecież raz się żyje! Zresztą można go podać ze zdrową surówką i udawać, że przecież wcale się nie odchudzamy! Do lata jeszcze mamy czas... 


wtorek

Śledzie ze śliwkami i morelami w sosie pomidorowym

Ale ten czas leci. Prawie jak wczoraj wspominam Święta Bożego Narodzenia, a dziś już Ostatki. Ostatni dzień karnawału, czyli wtorek przed Środą Popielcową. W Polsce nazywamy go śledzikiem. By tradycji stała się zadość przedstawiam Wam pomysł na pyszne śledzie w sosie pomidorowym z dodatkiem śliwek i moreli. Zapraszam!

poniedziałek

Gulasz z łopatki wieprzowej

Dziś podzielę się z Wami moim ulubionym sposobem na przygotowanie gulaszu. Gulasz to danie bardzo rozgrzewające i syte - w sam raz na aurę panującą za oknem. Można go dowolnie modyfikować np. dodając paprykę, czy inne warzywa. Sos zagęścić śmietaną, lub mięso po obsmażeniu podlać winem. Zapraszam!

środa

Cebularze

Długo szukałam idealnego przepisu na te cebulowe pyszności. Dziś mogę polecić Wam mój ulubiony przepis, który zapożyczyłam do Smacznej Pyzy. Cebularze, które zrobiłam są bez dodatku maku, ale już wyjaśniam dlaczego... nie, żebym go nie lubiła, ale dlatego,że zabrakło go w domu. No właśnie! Bo składniki na te pyszne drożdżówki zawsze mam pod ręką... no może za wyjątkiem maku :) Zapraszam do wypróbowania!


piątek

Kakaowe muffinki z konfiturą jagodową

Dziś obchodzimy światowy dzień św. Walentego. 
Dla jednych to komercyjne święto, nie warte celebrowania,
 a dla drugich możliwość spędzenia czasu tylko we dwoje. 
Wychodzimy na kolacje, czy do kina oraz sprawiamy sobie niespodzianki.
 Ja przygotowałam puszyste i chrupiące muffinki. 
Są bardzo kakaowe i mocno nadziane konfiturą jagodową. 
Zapraszam!


Jajecznica na mleku

Jajecznica na mleku to pyszna alternatywa dla tej smażonej na maśle. 
Jest lekka i o wiele mniej kaloryczna. 
To pyszny pomysł na śniadanie bez strachu o naszą linię. Zapraszam!