Czerwona kapusta z boczkiem

Czerwona kapusta to nieodłączny dodatek śląskiego obiadu. Najlepiej smakuje w towarzystwie rolady i śląskich klusek. Można ją podać na zimno lub na ciepło. My lubimy ją nawet prosto z garnka - i właśnie tak najszybciej znika :)

Ah te muffiny. Z nutellą!

Ciacha te nie potrzebują zbędnych komentarzy. To najłtwiejsze, najszybsze i najsmaczniejsze co potrafię zrobić. Z nutellą przebijają inne. Polecam :)

Leczo z cukini

Leczo to świetna propozycja na treściwy obiad czy kolację. Uwielbiam jego smak, który przypomina mi lato. A do tego jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Zapraszam!

Cornish pasty with cheese and onion :)

Czyli kornawalijski pieróg z serem i cebulą. 

Mieszkając przez ostatni rok w Anglii miałam możliwość popróbować tamtejszych specjałów. Cornish pasty jak w nazwie wywodzi się z Kornawlii. Dokładnie jest to  pieróg pieczony, składający się z ciasta z mąki pszennej lub pszenno-żytniej i nadzienia, gdzie podstawą są ziemniaki. U mnie jest on zrobiony z ciasta francuskiego co wcale nie odejmuje mu smaku. 

Pieczony camembert otulony szynką parmeńską w towarzystwie bazylii

Camembert w szynce parmeńskiej z dodatkiem najwyższej jakości oliwy z oliwek i bazylii. Potega smaków, które współgrają ze sobą a nie dominują się nawzajem. Chwila, którą będziemy chcieli zatrzymać!

Włoskie smaki na wiejskiej bagietce

Świetny pomysł na szybką i bardzo aromatyczną kolację, której nie powstydzisz się przed gośćmi. Smak mozzarelli, pomidorów, bazylii i najlepszej oliwy 

- poezja smaków w 15 minut. 

Zapraszam!

Muffiny z czekoladą truskawkową, ptasim mleczkiem i michałkami :)

Gdy są smutki i troski - potrzebne Ci słodkości. I tak było wczoraj w moim przypadku. Zapraszam na muffinki :)

Puree z cukinii z cytryną i czosnkiem

Mamy sezon na cukinie. Trzeba go wykorzystać, a jest na to wiele sposobów. Jeden z nich to puree. Można go podać zamiast ziemniaczków do obiadu lub jako przystawka, czy też do grilla. Zapraszam!

Koktajl malinowy - zdrowy i sycący!

Na dworze szaro-buro, więc trzeba sobie poprawić humor. Nie wiem jak Wy, ale ja już tęsknię za słoneczkiem! Malinki troszkę mnie rozchmurzyły. Zapraszam!

Tortilla z krewetkami - królewskimi :)

Przejeżadżając wczoraj koło pewnej-niezdrowej restauracji fast food zauważyłam tortillę z krewetkami. Ślinka mi pociekła. Wiedziałam co dziś będzie na obiad :)

Domowe sushi

Sushi to moja pasja - może nie jestem w tym dobra, ale najważniejsze jest to by zjeść z radością to co się przygotowało. Do robienia sushi w domu zachęcił mnie fakt, że ceny w dobrych knajpach sięgają zenitu i raczej nie stać mnie by pojawiać się w nich wtedy gdy mam na to ochotę. A do tego to świetna zabawa dla całej rodziny!

Zapraszam :)

Pierogi z jagodami

Oh latoo, kocham Cię za jagody! I uwielbiam pierogi. Pierogi ze wszystkim!

Zapraszam :)

Filety z udźca kurczaka - czyli kurczak po mojemu :)

Jako, że na dworze upały to i jeść się nie chce. Trzeba wynajdywać coraz to bardziej zachęcające do spróbowania potrawy. I tak zrobiłam wczoraj. Potrawa ta powstała dzięki inspiracji Jamie'go Oliver'a. Zapraszam!

Domowy likier kokosowy

Szukałam ostatnio przepisu na domowe likiery. Zaskoczyła mnie ich ilość. W zasadzie możemy je zrobić z czego tylko zapragniemy. Jako, że jestem fanką wszystkich likierów mlecznych postanowiłam zrobić ten  kokosowy. Jest puszysty i słodki jak lubię. Smak zniewalający, mleczno - kokosowy. Jestem bardzo zadowolona!

Na śniadanie najlepsza OWSIANKA z bananami :)

Wczoraj wróciłam z Tatr, stąd moja nieobecność. Po zdobyciu kilku szczytów konam ze zmęczenia, ale planuję już kolejny wypad. Teraz muszę naładować swoje akumulatorki, więc na śniadanko serwuję owsiankę - bardzo niedietetyczną :) Owsiankę z bananami na dodatek. Zapraszam