Pizza na cieście francuskim z boczkiem i brokułem

Pewnie każdy z Was zna ten problem, jakim jest brak czasu na gotowanie obiadu. Ja w takich dniach często ratuję się gotowym ciastem francuskim. Zazwyczaj mam jedną paczkę w zamrażarce, by w razie potrzeby użyć jej do przygotowania obiadu. Do przygotowania pizzy na cieście francuskim możecie użyć dowolne składniki, na przykład te, które lubicie najbardziej, lub te, które zalegają w lodówce, a przecież wyrzucać nie wolno...

Nasza pizza jest na sosie śmietanowym z dodatkiem czosnku, z brokułami z wczorajszego obiadu oraz resztką chudego boczku. Wy możecie skomponować swoją wersję według własnego gustu. Zapraszam!

SKŁADNIKI:

• opakowanie ciasta francuskiego (u mnie okrągłe)
• 2 łyżki śmietany 18% + przeciśnięty ząbek czosnku
• kilka plasterków sera żółtego (by pokryć całą powierzchnię ciasta)
• kilka plasterków chudego boczku
• 1/5 ugotowanego brokuła
• 6 plasterków pomidora
• 1/5 czerwonej papryki
• 1 plaster cebuli
• dodatkowo: keczup lub sos czosnkowy

PRZYGOTOWANIE:

Piekarnik rozgrzewamy do tylu stopni ile podaje producent na opakowaniu ciasta francuskiego (ok.180*C).
Na dużej blasze rozwijamy ostrożnie ciasto wraz z papierem, w który była owinięta. Całość smarujemy śmietaną 18% połączoną z przeciśniętym ząbkiem czosnku.
Na całą powierzchnię pizzy rozkładamy plasterki sera żółtego, a na ser układamy boczek, różyczki brokuła, plasterki pomidora oraz pokrojoną w drobną kosteczkę paprykę i cebulę.
Pizzę pieczemy ok. 15-20 minut, aż ciasto się przyrumieni z wierzchu oraz spodu. Pokrojoną w trójkąty podajemy wraz z keczupem lub sosem czosnkowym. Smacznego!