Dziś obchodzimy światowy dzień św. Walentego.
Dla jednych to komercyjne święto, nie warte celebrowania,
a dla drugich możliwość spędzenia czasu tylko we dwoje.
Wychodzimy na kolacje, czy do kina oraz sprawiamy sobie niespodzianki.
Ja przygotowałam puszyste i chrupiące muffinki.
Są bardzo kakaowe i mocno nadziane konfiturą jagodową.
Zapraszam!
SKŁADNIKI: (12 sztuk)
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżki kakao
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 jajko
- 12 łyżeczek konfitury jagodowej
PRZYGOTOWANIE:
Przygotowujemy dwie miski. W pierwszej mieszamy suche składniki tj. mąkę, cukier, proszek i kakao. W drugiej mieszamy składniki mokre, czyli olej, jogurt, śmietanę i jajko. Teraz mieszankę z mąką wsypujemy do miski z mokrymi składnikami i mieszamy łyżką. Do papilotek nakładamy ciasto (1/3 wysokości papilotek), następnie na środku nakładamy konfiturę i wszystko przykrywamy kolejną porcją ciasta. Babeczki pieczemy w nagrzanym do 200°C piekarniku przez ok 20 minut. Możemy je posypać cukrem pudrem lub wykonać krem np. maślany. Smacznego!
Przepis bierze udział w akcji MUFFINKOWE ZIMOWISKO :)
uwielbiam takie muffinki :)
OdpowiedzUsuńpyszne:) lubię takie:d
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie muffinki z owocami, :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do siebie
przyprawzyciekolorami.blogspot.com
ta konfitura czyni je wyjątkowymi! Mmmm.. jagody w środku zimy-nie znam lepszego szczęścia :D
OdpowiedzUsuńJagody! Uwielbiam kakaowe muffiny. Są zdecydowanie najlepsze :)
OdpowiedzUsuńporywam jedną:) kakao i jagody - cudo!:)
OdpowiedzUsuńMożna zapakować miłemu do pracy i przyczepić serduszko. Na pewno się uśmiechnie:))
OdpowiedzUsuńTa konfitura jagodowa bardzo mnie kusi.
OdpowiedzUsuńwyglądają obłędnie:) mniam:)
OdpowiedzUsuńTakie muffinki są dobre na każdą okazję... i bez okazji też :) !
OdpowiedzUsuńMałe pyszności ) idealne do porannej jak i popołudniowej kawki ;)
OdpowiedzUsuńPiękne! I z jagodami, mniam :)
OdpowiedzUsuńFantastycznie wykorzystałaś konfiturę jagodową - a połączenie jagód i kakao to strzał w dziesiątkę :)
OdpowiedzUsuńDziękuję za zgłoszenie do akcji!