Gdy tylko znalazłam przepis na te miętowe czekoladki wiedziałam, że będą gościć na świątecznym stole. Moja mama bardzo je lubi. To wyjątkowo smaczne połączenie, słodkie lecz odświeżające. Raczej łatwe i tanie w wykonaniu. Przepis pochodzi z bloga Pin-Up Cake. Zapraszam!
SKŁADNIKI: (na ok 35-40 sztuk)
- 50 dag cukru pudru + do podsypania stolnicy
- 1 białko
- 3 łyżeczki soku z cytryny
- 4 łyżeczki zapachu miętowego (kupiłam kropelki miętowe)
- 200 g ciemnej czekolady (zrobiłam pół na pół z mleczną)
PRZYGOTOWANIE:
Cukier puder, białko, sok z cytryny i zapach miętowy połączyć i zagnieść. Rozwałkować podsypując pudrem na ok. 0,5 cm. Wycinać krążki o średnicy 3cm. Pastylki odstawić na kilkanaście minut by troszkę wyschły.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Gdy czekolada przestygnie (w ciepłej pastylki się rozpuszczą) każdą pastylkę zanużamy na widelcu, pozwalamy nadmiarze czekolady odkapać. Układamy na pergaminie i zostawiamy najlepiej na noc by stężały. Smacznego!
AAA! Smak mojego dzieciństwa :D
OdpowiedzUsuńJa za dziecka nie przepadałam, dzisiaj mi smakują, złaszcza te domowe :D
UsuńChcę takie ciasteczka.
OdpowiedzUsuńZapraszam do siebie :)
Usuńja tez chce, uwielbiam takie miętowe :)
OdpowiedzUsuńa powiedz mi jeszcze, ile wychodzi takich pastylek z podanych składników ?
UsuńNapisałam :) Ok 35-40, ale można wykrawać z mniejszych kieliszków, tak na jeden kęs :D
UsuńJuż się nie mogę doczekać, mniam......
OdpowiedzUsuń:)
Usuńochana odpowiadając na Twoje pytanie- to zalezy, do częsci tak, niektóre same się zwracają z ofertą...
OdpowiedzUsuńNiektóre to typowe testy na dużą skale.. Jak chcesz cos wiedziec i pisz na maila, a odpowiem :)
Dziękuję odezwę się po świętach :*
UsuńUwielbiam połączenie czekolady i mięty:)
OdpowiedzUsuńjakie kropelki miętowe ?
OdpowiedzUsuńJa kupiłam w aptece kropelki miętowe, to wywar z mięty pieprzowej.
Usuńdziekuje Ci bardzo ;) poszukiwalam zapachu miętowego ale u mnie nigdzie nie ma.. będę musiała się wybrać do apteki ;p
UsuńNie ma za co, ja też szukałam :) Te kropelki są świetne. Widziałam też zapachy na allegro :)
UsuńWitam, co myślisz nad wykorzystaniem wywaru z mięty suszonej ? Mam takową w domu i nie wiem czy mogłabym wykorzystać.
UsuńJak najbardziej. Tylko wywar musiał by być bardzo intensywny Tak by w połączeniu z cukrem pudrem miał smak. :)
UsuńJak najbardziej. Tylko wywar musiał by być bardzo intensywny Tak by w połączeniu z cukrem pudrem miał smak. :)
UsuńPrzepis ściągnięty stąd : http://durszlak.pl/przepis/mietowe-pastylki?c=tag&t=pastylki-mietowe
OdpowiedzUsuńPrzepis nie jest mojego autorstwa co zaznaczyłam na wstępie tego postu. Także nie rozumie tej uwagi :)
Usuń