Kurczak l'orange z warzywami i imbirem

Jakiś czas temu zaczęłam testować produkty firmy Royal Brand. W paczuszce znalazł się pomysł na kurczaka l'orange. Pomysł dość ciekawy, ale postanowiłam go troszkę ulepszyć i tak oto powstało smaczne danie z kurczakiem w roli głównej na makaronie chińskim. Zapraszam!

SKŁADNIKI:

- 1 duża, pojedyńcza pierś z kurczaka
- mieszanka do kurczaka l'orange
- marchew
- 2 cm świeży imbir
- średnia cebula
- 3 łyżki oliwy do smażenia
- sól, pieprz
- makaron chiński

Sos:
- 3 łyżki sosu sojowego, łyżka sosu Worcestershire, łyżka soku z limonki, łyżka miodu, łyżka gin'u lub wódki

PRZYGOTOWANIE:

Pierś myjemy, osuszamy i kroimy w paseczki. Marchew, imbir i cebulę obieramy i kroimy słupki. Składniki na sos mieszamy w miseczce, a mieszankę namaczamy na 10 min. w 1/2 szklanki wody. W tym czasie na rogrzanej oliwie podsmażamy przyprawionego kurczaka, po chwili dodajemy warzywa. Gdy lekko zmiękną dodajemy mieszankę Royal Brand i przygotowany sos. Dusimy pod przykryciem 5-10 minut. Podajemy na przygotowanym wg. opakowania makaronie chińskim. Smacznego!

Mieszanka bardzo mi zaimponowała. W jej składzie znalazłam cebulę, marchew, tymianek, seler, skórkę pomarańczową i cukier. Zero soli i konserwantów, tylko naturalne składniki! A to się chwali! Co prawda opis przykładowej potrawy mógłby być bogatszy i bardziej precyzyjny, ale z odrobiną kreatywności można sobie poradzić i bez tego! Moje wnioski - warty polecenia.