Czy też macie czasem tak silne zachcianki, że moglibyście stanąć na uszach by je spełnić? Tort śmietanowo - brzoskwiniowy jest jedną z nich :) Błyskawiczny i łatwy w wykonaniu. Idealny na niedzielę do kawy, ale świetnie sprawdzi się też na ważniejszych uroczystościach. Jest lekki i orzeźwiający. Zapraszam!
SKŁADNIKI: (tortownica o średnicy 23cm)
Biszkopt:
- 4 jajka
- 1/2 szklanki krupczatki (lub mąki tortowej)
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki krupczatki (lub mąki tortowej)
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
- 400ml śmietany kremówki
- puszka brzoskwiń
- 3 łyżki cukru pudru
PRZYGOTOWANIE:
Ciasto: Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy po jednym żółtku, ciagle miksując. Cukier puder, mąki i proszek mieszamy i po troszku dodajemy do miszanej masy. Gotową przelewamy na blachę wyłożoną (tylko dno) papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180*C przez 30-35 minut (nie otwierając w tym czasie drzwiczek) aż się zarumieni. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem. Brzoskwinie kroimy w kosteczkę. Zimny biszkopt przecinamy na pół długim nożem. Każdą warstwę smarujemy połową śmietany i układamy połowę brzoskwiń. Smacznego!
Świetnie wygląda, oj, zjadłabym :)
OdpowiedzUsuńtak też mam takie zachcianki:D czasem to silniejsze od nas i trzeba ulec:)
OdpowiedzUsuńPs. fajny ten torcik:)
Uwielbiam dodatek bitej śmietany w tortach, jak dla mnie super :)
OdpowiedzUsuńJa też mam zachciankę na taki torcik:) Obłędnie wygląda
OdpowiedzUsuńFajny taki tort bez ciężkiego kremu :)
OdpowiedzUsuńo kurde, wyglada bajecznie, az zasliniłam monitor :)
OdpowiedzUsuńale pięknie wygląda! ślinka cieknie:D:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam brzoskwinie:) Nawet te z puszki:) I taki torcik też bym chętnie zjadła, bo wygląda przepysznie:)Pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńCudownie wygląda, a jaki musi być pyszny
OdpowiedzUsuńSzybko, nieskomplikowanie, pysznie. Deser idealny. Jak ja lubię takie propozycje! Dzięki
OdpowiedzUsuńLubię takie zachcianki :D
OdpowiedzUsuńNa taki pyszny torcik, też bym miała zachciankę :]
OdpowiedzUsuńno super! Prezentuje się wyśmienicie;D
OdpowiedzUsuńPięknie wygląda:)!
OdpowiedzUsuńlekki, owocowy, taki letni - pycha!
OdpowiedzUsuńBardzo dawno, jadłam taki zwykły biszkopt... wpraszam się na kawałek;).
OdpowiedzUsuńbardzo ładny i wydaje sie dosyc łatwy w zrobieniu :)
OdpowiedzUsuńmusze go zrobić!:)
pozdrawiam serdecznie!
lubię takie torty, bo nie są za słodkie:) super!
OdpowiedzUsuńWspaniały!
OdpowiedzUsuńTo do niego był ten biszkopt.
Zapraszam się!
takim tortem z pewnością bym nie pogardziła :) wygląda cudnie :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie słodkości :)
OdpowiedzUsuńwygląda świeżo i smacznie. lubię masy ze śmietanki kremówki. dają małe wrażenie że są lekkie:) i jem je z ciut mniejszymi wyrzutami;)
OdpowiedzUsuńNajprostsze przepisy na desery są najsmaczniejsze ;)
OdpowiedzUsuńProste i pyszne :) czego chcieć więcej :)
OdpowiedzUsuńsuper ciasto pozdrawiam:):):)(^^^)
OdpowiedzUsuń