Translate

wtorek, 12 lutego 2013

Tort śmietanowo - brzoskwiniowy

Czy też macie czasem tak silne zachcianki, że moglibyście stanąć na uszach by je spełnić? Tort śmietanowo - brzoskwiniowy jest jedną z nich :) Błyskawiczny i łatwy w wykonaniu. Idealny na niedzielę do kawy, ale świetnie sprawdzi się też na ważniejszych uroczystościach. Jest lekki i orzeźwiający. Zapraszam!


SKŁADNIKI: (tortownica o średnicy 23cm)
Biszkopt:
- 4 jajka
- 1/2 szklanki krupczatki (lub mąki tortowej)
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
- 400ml śmietany kremówki
- puszka brzoskwiń
- 3 łyżki cukru pudru

PRZYGOTOWANIE:
Ciasto: Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy po jednym żółtku, ciagle miksując. Cukier puder, mąki i proszek mieszamy i po troszku dodajemy do miszanej masy. Gotową przelewamy na blachę wyłożoną (tylko dno) papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180*C przez 30-35 minut (nie otwierając w tym czasie drzwiczek) aż się zarumieni. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem. Brzoskwinie kroimy w kosteczkę. Zimny biszkopt przecinamy na pół długim nożem. Każdą warstwę smarujemy połową śmietany i układamy połowę brzoskwiń. Smacznego!

26 komentarzy:

  1. Świetnie wygląda, oj, zjadłabym :)

    OdpowiedzUsuń
  2. tak też mam takie zachcianki:D czasem to silniejsze od nas i trzeba ulec:)
    Ps. fajny ten torcik:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam dodatek bitej śmietany w tortach, jak dla mnie super :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja też mam zachciankę na taki torcik:) Obłędnie wygląda

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajny taki tort bez ciężkiego kremu :)

    OdpowiedzUsuń
  6. o kurde, wyglada bajecznie, az zasliniłam monitor :)

    OdpowiedzUsuń
  7. ale pięknie wygląda! ślinka cieknie:D:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam brzoskwinie:) Nawet te z puszki:) I taki torcik też bym chętnie zjadła, bo wygląda przepysznie:)Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Cudownie wygląda, a jaki musi być pyszny

    OdpowiedzUsuń
  10. Szybko, nieskomplikowanie, pysznie. Deser idealny. Jak ja lubię takie propozycje! Dzięki

    OdpowiedzUsuń
  11. Na taki pyszny torcik, też bym miała zachciankę :]

    OdpowiedzUsuń
  12. no super! Prezentuje się wyśmienicie;D

    OdpowiedzUsuń
  13. lekki, owocowy, taki letni - pycha!

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo dawno, jadłam taki zwykły biszkopt... wpraszam się na kawałek;).

    OdpowiedzUsuń
  15. bardzo ładny i wydaje sie dosyc łatwy w zrobieniu :)
    musze go zrobić!:)
    pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  16. lubię takie torty, bo nie są za słodkie:) super!

    OdpowiedzUsuń
  17. Wspaniały!
    To do niego był ten biszkopt.
    Zapraszam się!

    OdpowiedzUsuń
  18. takim tortem z pewnością bym nie pogardziła :) wygląda cudnie :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam takie słodkości :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  21. wygląda świeżo i smacznie. lubię masy ze śmietanki kremówki. dają małe wrażenie że są lekkie:) i jem je z ciut mniejszymi wyrzutami;)

    OdpowiedzUsuń
  22. Najprostsze przepisy na desery są najsmaczniejsze ;)

    OdpowiedzUsuń
  23. Proste i pyszne :) czego chcieć więcej :)

    OdpowiedzUsuń
  24. super ciasto pozdrawiam:):):)(^^^)

    OdpowiedzUsuń