Translate

wtorek, 22 stycznia 2013

Sałatka czy surówka? z gruszkami i rokpolem :)

Pyszna wersja zdrowej i świeżej sałatki, albo surówki? Nigdy tego nie rozróżniam, a Wy? :) Można podać z dressingiem lub sosem czosnkowym. Mój dressing powstał na bazie oleju słonecznikowego tloczonego na zimno. Olej ten jest bogaty w kwasy wielonienasycone oraz witaminę E, które pomagają nam wypędzić zły cholesterol oraz podnieść naszą odporność. Zapraszam!


SKŁADNIKI:

- gotowy mix sałat (połowa paczki)
- 2 gruszki
- 50 g sera rokpol (lub inny z niebieską pleśnią)
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
- łyżeczka soku z cytryny
- sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Przygotowujemy dressing: olej i sok z cytryny mieszamy z odrobiną soli i pieprzu. Do miski wsypujemy sałatę. Gruszki obieramy i kroimy na mniejsze części, ser w kosteczkę. Wykładamy je na sałatę i polewamy dressingiem. Można dodać prażony, łuskany słonecznik. Smacznego!


Olej ma bardzo łagodny smak i zapach łuskanego słonecznika. Świetnie nadaje się do sałatek, zup i dań mięsnych. Nie należy podgrzewać go do temp. 100*C. Nam najbardziej smakuje na zimno. Olej mogłam przetestować dzięki uprzejmości firmy Zielony Nurt

12 komentarzy:

  1. uwielbiam gruszki, a te w sałatce wygladaja zabójczo :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak smacznie :) Zdrowy olej :)

    OdpowiedzUsuń
  3. sałatka z gruszką i to nie jest owocowa? muszę spróbować, bo wygląda bardzo apetycznie i zdrowo;D

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam tą sałatkę, wybieram sałatę lodową i dodaję orzechy włoskie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo lubię to połączenie, ja dodaję zawsze prażone płatki migdałów, pasują idealnie do gruszki i sera

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo lubię wszelkiego rodzaju sałatki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale apetycznie wygląda ta sałatka:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Moje ulubione zestawienie gruszki i sera :)! Tylko posypałabym sałatkę stostowanymi i posiekanymi orzechami... i byłaby dla mnie idealna:)!

    OdpowiedzUsuń
  9. Tak, to wyborna kompozycja. szkoda ze nie mam gruszki dziś. Ale jutro też jest dzień:)

    OdpowiedzUsuń