Translate

wtorek, 6 listopada 2012

Rozgrzewająca, cynamonowa kawa

Uwielbiam kawę z mlekiem i nutką cynamonu. Taka propozycja świetnie rozgrzewa w szare i pochmurne popołudnie oraz dodaje nam energii na resztę dnia. Dobra jakościowo kawa to większa część sukcesu, dlatego chciałam Wam polecić moje ostatnie odkrycie! Ziarnista Arabica Santos z Brazylii to kawa o delikatnym lecz wyrazistym smaku. Nie jest kwaśna, dlatego uwielbiam ją także w wersji czarnej. Zapraszam!



SKŁADNIKI:

- kawa Arabica Santos 
- cm kawałek kory cynamonu
- mleko
- cukier do smaku

PRZYGOTOWANIE:

Kawę zmiel w młynku. Zaparz w ekspresie wraz z cynamonem, używając do tego filtra. Jeśli nie posiadasz ekspresu, zaparz kawę w kubku wraz z cynamonem zwracając uwagę by woda troszkę przestygła do ok. 96-90 stopni C. Mleczko spień, możesz jak ja użyć do tego małego słoika. Kawę (jeśli parzyłaś ją w kubku, pozostaw ją do czasu, aż napar oddzieli się od fusów) posłódź do smaku, dobrze wymieszaj i dodaj na końcu mleko. Delektuj się chwilą :)

Potrawy rozgrzewające

15 komentarzy:

  1. Mniam, taka cynamonowa kawa jest idealna na jesienne popołudnie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmm... Coś idealnego na zimny poranek, albo popołudnie spędzone w towarzystwie dobrej książki. I kota.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No tak, Twoja kicia jest niesamowita, mi pozostaje książka :D

      Usuń
  3. o tak, cynamonowa kawa jest genialna :))

    OdpowiedzUsuń
  4. Pycha! Uwielbiam kawowe eksperymenty:) Ostatnio niestety ograniczył mnie popsuty ekspres, bo jednak "plujka" to nie to:) Jak już się przyzwyczaiłam do dobrego to trudno wrócić takiej fusiastej kawy:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masz rację, pozostaje tylko kawa rozpuszczalna, ale wiem, że dla niektórych to profanacja :)

      Usuń
  5. Nominowałam Twojego bloga, bo bardzo go lubię :) Zapraszam do blogowej zabawy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oo dziękuję serdecznie, to bardzo miłe!

      Usuń
  6. uwielbiam kawę, ale cynamonowej jeszcze nie piłam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam, tak łatwą ją zrobić, a zupełnie zmienia się jej smak!

      Usuń
  7. Choc kawy nie pije to ten dodatek cynamonu chyba by mnie skusil!

    OdpowiedzUsuń