Kotleciki te to świetna alternatywa dla zwykłych panierowanych kotletów. Możemy otworzyć swoją wyobraźnię i swobodnie dodać do nich inne składniki. Osobiście najbardziej lubię te z pieczarkami i natką pietruszki. Świetnie też smakują z czerwoną papryką lub cebulką, ale wszystko zależy od Waszej inwencji twórczej. Smakują na ciepło jak i na zimno, więc śmiało możemy zabrać je ze sobą do pracy, czy szkoły. Zapraszam :)
SKŁADNIKI:
- pierś z kurczaka
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki majonezu
- 150 g startego sera żółtego
- 5 pieczarek
- natka pietruszki
- sól, pieprz
- olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE:
Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Pieczarki i natkę siekamy na mniejsze kawałki. W misce łączymy wszystkie składniki i doprawiamy do smaku. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto. Smacznego!
Przesmacznie!
OdpowiedzUsuńTakie świeżutkie na Twoich zdjęciach.
Jadłam je ze szczypiorkiem i natką pietruszki, a także koperkiem.
mniam.. wyglada przepysznie :)
OdpowiedzUsuńNarobiłaś mi na takie ochoty :) Zapisuję do zrobienia.
OdpowiedzUsuńo tak, takie kotleciki są bardzo pyszne:)
OdpowiedzUsuńw takiej wersji jeszcze nie jadłam kotletów:)
OdpowiedzUsuńAle super pomysł..:)!
OdpowiedzUsuńTakie złociste i chrupiące, na sam widok robię się głodna:)
OdpowiedzUsuńbardzo apetyczny pomysł .
OdpowiedzUsuńoo.. tak to ja jeszcze nie próbowałam, szczerze przyznam, ze myślałam, że to cały kotlet jest;D
OdpowiedzUsuńwyglądają apetycznie, fajny pomysł:)
OdpowiedzUsuńWygląda ok, ale nie widzę tu na zdjęciach tak jak napisane jest w opisie żeby filety pokroić w kostkę? Chyba jakiś chochlik się dostał to opisu przyrządzania potrawy :)
OdpowiedzUsuńNie bardzo rozumie te pytanie :) przecież na zdjęciu z przekrojem kotleta wyraźnie widać cząstki mięsa!
Usuńjestem na poczatku drogi kulinarnej i te kotleciki podbiły mój żołądek. Proste i mega pyszne!
OdpowiedzUsuńzabieram się do robienia, tylko nie wiem czy piers z kurczaka ma być pojedyncza? proszę o odp ( ok ile gram) napisze jak wyszly :) Oczywiście dodaje do ulubionych bo widze tutaj fajne proste przepisy :)
OdpowiedzUsuńPodane składniki są dla jednego pojedynczego fileta (normalnej wielkości, bo są też bardzo małe). Cieszę się, że blog się spodobał. Staram się pokazywać tylko proste, w miarę tanie i smaczne dania :)
UsuńCzy to porcja dla jednej osoby?
OdpowiedzUsuńW zależności kto ile je :) Z tej porcji wychodzi kilka kotletów.
Usuń