Śledzie po kaszubsku Andrzeja Polana

Przepisów na śledzie po kaszubsku jest mnóstwo, ale przyznam, że ten jest wyjątkowo smaczny. Zniknęły ze stołu w oka mgnieniu, otrzymując najlepsze słowa uznania :) Wystarczy kupić dobrej jakości płaty śledziowe - pewnie macie w okolicy mały, istniejący od lat sklep rybny, który dba o swój asortyment - oraz kilka składników. Śledzie przygotowuje się szybko i przyjemnie. Zapraszam.

Śledzie z cebulą i ogórkiem konserwowym w oleju lnianym

Śledzie przygotowuję stosunkowo rzadko, ale w Święta jest to jedna z najważniejszych pozycji. Przyznam, że najlepsze śledzie robi moja Mama, dlatego zazwyczaj dostaję od niej niewielki słoiczek w prezencie. Przyszedł w końcu czas, bym podzieliła się z Wami naszą rodzinną recepturą :) Zapraszam Was po przepis na śledzie z cebulką i ogórkiem konserwowym w oleju lnianym - moją ulubioną wersję podania śledzi. 

Wesołych Świąt Kochani!

Frankfurterki w cieście francuskim

Frankfurterki w cieście francuskim to pomysł na szybką i smaczną przekąskę. Idealnie sprawdzą się na wszelkich imprezach, na przykład zbliżającej się sylwestrowej :) Podane z ulubionymi sosami  (ketchup, musztarda, sos barbecue, czy czosnkowy) smakują wyśmienicie. Zapraszam!