Translate

czwartek, 28 czerwca 2012

Ogórki małosolne w sam raz na weekend

Co prawda nie mam jeszcze ogórków na ogródki, ale coraz częściej są w sklepach w dobrej cenie, więc kupiłam i zakisiłam ku radości mego męża :)

środa, 27 czerwca 2012

Truskawkowe brioche - czyli maślana drożdżówka

Nigdy nie przepadałam za ciastem drożdżowym. Było dla mnie za suche, mało słodkie i generalnie byłam na nie. Coś się we mnie zmieniło, gdy zobaczyłam przepis na innym blogu. Brioche wyglądało bardzo zachęcająco, wręcz czułam jego maślany smak. Pomyślałam, o owocowym urozmaiceniu i w taki oto sposób, pierwszy raz w życiu upiekłam ciasto drożdżowe :)) Pyyyychhaaaa!!!


wtorek, 26 czerwca 2012

Brokuły panierowane w cieście piwnym

Mamy sezon na brokuły, które są w rewelacyjnej cenie. Staram się kupować je jak najczęściej, choć ostatnio nie miałam już na niego pomysłu. Ten przepis znalazłam na blogu Moje Małe Czarowanie. Zmodyfikowałam tylko rodzaj piwa i zamiast tradycyjnego użyłam tego o smaku tequilii :)

poniedziałek, 25 czerwca 2012

Biszkopt z letnimi owocami i śmietanką

W każdą niedzielę na naszym stole króluje ciasto i kawa. To nasza chwila relaksu i błogiego stanu wolnego dnia. W tę przygotowałam bardzo prosty biszkopt z owocami, które akurat miałam pod ręką z dodatkiem śmietanki i galaretki. Pyszny, delikatny i orzeźwiający.

sobota, 23 czerwca 2012

Tortilla z panierowanym filetem z kurczaka

Zawsze w domu mam paczkę tortilli (wrap'ów). Mają szerokie zastosowanie, więc kiedy nie ma czasu na myślenie "co dziś na obiad" wyciągam co mam w lodówce i zawijam w placuszki. Są na prawdę pycha!

czwartek, 21 czerwca 2012

Pszenne bułeczki - w sam raz na śniadanie

Bułeczki są pyyyszne, lekko słodkawe i chrupiące. Jak dla mnie najlepsze z samym masłem. Zniknęły bardzo szybciutko, więc domyślam się, że wieczorem powstanie kolejna porcja :)
Przepis pochodzi z Oregano & cynamon

środa, 20 czerwca 2012

Klasyka słodkości - muffinki z czekoladą

W taki upał jak dziś nawet mąż mój jest bez apetytu, wypijamy hektolitry wody i konamy na sofie. Jednakże wcale nie narzekam. Wolę się roztopić niż zamarzać na sopel lodu!
 Stąd dziś pomysł na coś co z chęcią zjemy. Muffinki!

poniedziałek, 18 czerwca 2012

Letni bigos z mięsem z grilla - ekonomia gotowania

To był intensywny weekend, dwa dni ciągłego grillowania i jak zawsze zostało nam dużo ugrillowanego mięsa. Teraz pytanie, co z nim zrobić skoro kolejna kolacja z kiełbaską z grilla na czele nie wchodzi w grę, a wyrzucić przecież szkoda! Bigos, to idealna propozycja zwłaszcza, że w sklepach aż się roi od młodej kapusty. To wspaniała propozycja na obiad jak i na kolację. Zapraszam do wspólnego ekonomicznego gotowania :)

niedziela, 17 czerwca 2012

środa, 13 czerwca 2012

Kociołek z ogniska na weekendowe biesiadowanie

Dziś zapraszam Was na kociołek z ogniska. Świetna alternatywa grillowania, w sam raz na sobotnie kibicowanie naszej reprezentacji :) To poezja smaków pieczonego ziemniaka, kapusty i kiełbasy. Polecam!

 

poniedziałek, 11 czerwca 2012

Pyszny biszkopt z waniliową chmurką

Dziś post na słodko. Wyznam Wam sekret - to moje ulubione ciasto z dzieciństwa. Kojarzy mi się z niedzielą, pachnącym ciastem domem oraz z tą ekscytacją, gdy biegłam do kurnika w poszukiwaniu świeżych jajek. Te ciasto oddaje klimat tych chwil w stu procentach! Zapraszam!

sobota, 9 czerwca 2012

Jajka w sosie koperkowym


Odkąd w moim ogródku króluje koperek można go znaleźć codziennie na moim stole. Inaczej mówiąc mam koperkową gorączkę, daję go do wszystkiego. Ale to chyba nie groźne, wręcz przeciwnie zdrowe, bowiem koperek zawiera dużo wapnia, żelaza i magnezu. Wspomaga nas w dolegliwościach przewodu pokarmowego oraz eliminuje wzdęcia a do tego oczyszcza z toksyn. Samo zdrowie!

środa, 6 czerwca 2012

Sałatka brokułowa z żurawiną i serem feta

Połączenie brokuła, żurawiny, sera feta i migdałów to ulubione danie mojego męża. Jeśli jeszcze nie znacie tego smaku, namawiam, by szybko to zmienić. Sałatka ta zadziwiająco szybko znika z miski, ale na szczęście przygotowuje się ją błyskawicznie. Dzięki temu często robimy ją w tygodniu by zabrać ze sobą do pracy. Zapraszam!

wtorek, 5 czerwca 2012

To co tygryski lubią najbardziej - PIEROGI RUSKIE

Powiem szczerze, że nie często mam cierpliość do ich lepienia, ale ostatnio są jedną z ulubionych opcji obiadowych w moim domu. Już mam w głowie milion pomysłów na kolejne porcje pierożków z przeróżnymi nadzieniami. A może Wy macie jakieś awangardowe i rzadko spotykane przepisy na te pyszności?